圧力鍋もらったので豚の角煮作りました

奥さんの実家で眠っていた圧力鍋をもらったので、さっそく豚の角煮を作ってみました。

圧力鍋って初めて使ったのですが、すっごい便利ですね。
短時間でお肉が柔らかくなりました。

味付けも絶妙にできたので、おいしく頂きました。
自画自賛です。

続いて、明日からの平日用に、サンマの生姜醤油煮を作っておいたので、明日が楽しみです。
これからいろいろな煮物が楽しくできそうです。